Podstawa z herbaty

Cześć!


    Podstawa z herbaty? O co chodzi? A mianowicie o herbatę! Oczywiście : oczywista oczywistość. Koniec bzdur:


Co to jest herbata? Niby jasne, ale zasięgnę opinii fachowca (ciocia Wiki)

Herbata – napar przyrządzany z liści i pąków grupy roślin, nazywanych tą samą nazwą, należących do rodzaju kamelia (Camellia).

Rodzaje herbaty

Istnieje wiele rodzajów herbaty. Najpopularniejsze z nich to herbata czarna, zielona, biała, pu-erh (czerwona), ulung (niebieska), aromatyzowana i prasowana.

Historia herbaty

Według jednej z legend początki herbaty sięgają 2737 roku p.n.e., w którym mityczny cesarz Shennong przypadkowo zaparzył pierwszy napar z liści herbaty. Prawda jest trudna do ustalenia; wiadomo, że herbatę od dawna znali Chińczycy, jednak pierwsze zapiski na jej temat pochodzą dopiero z X wieku p.n.e.^[6]

W VIII wieku chiński poeta Lu Yu napisał Księgę herbaty, zawierającą opis krzewu herbacianego, narzędzi do zbioru i selekcji liści, przyborów do ceremonii przyrządzania i picia herbaty. Zawierała również spis plantacji i wielbicieli tego napoju

Bibliografia

Mamy już małe pojęcie czym jest herbata. Każdy ją pewnie zna. Choćby tę zwykłą czarną, albo owocową u babci na obiedzie czy może miętę na ból brzucha, melisę na uspokojenie. 

Ja od herbat jestem właściwie uzależniona. Mam ich pokaźną liczbę i piję je dosyć często. Ze względu na ich zastosowanie, smak, zapach. Rytuałem już jest u mnie, że wstając rano zaparzam sobie dwie herbaty. Zapraszam do obejrzenia mojej kolekcji, do każdej postaram się pokrótce dodać opis:

Dziurawiec:

Dziurawiec wzmacnia system nerwowy, poprawia nastrój, łagodzi stany depresyjne, nerwice, stres, pomaga w problemach z bezsennością, dolegliwościach klimakterium, napięcia przedmiesiączkowego, bolesnych miesiączkach, gdyż działa także rozkurczowo. Dziurawiec posiada właściwości moczopędne, pomaga usunąć toksyny i szkodliwe produkty przemiany materii z organizmu. Działa przeciwbakteryjnie i wzmacniająco na system odpornościowy. Stosuje się go także w przypadku moczenia nocnego u dzieci, skazy moczanowej, zapalenia stawów, stanach zapalnych błony śluzowej żołądka i jelit, wzdęciach oraz bólach brzucha.

Dziurawiec jest można pić pod postacią herbatki (można kupić w aptekach i sklepach zielarskich), w formie nalewki alkoholowej (Intractum Hyperici) lub soku - również na alkoholu (Succus Hyperici) – które działają silniej od naparu, a także tabletek zawierających wyciąg z ziela dziurawca np. Deprim, Deprim forte, Deprimobon. Dziurawiec stosowany zewnętrznie  w postaci okładów jest pomocny w oparzeniach skóry, tanach, wybroczynach, trądziku i świądzie. Stosuje się również olej z dziurawca o podobnym działaniu, także w przypadku reumatyzmu i kontuzji.

Skrzyp:

Nasi praprzodkowie leczyli nim schorzenia dróg moczowych, zmiany krwotoczne, czerwonkę i suchoty.

Obecnie, dzięki znaczącym postępom w dziedzinie biologii i medycyny skrzyp polny przeżywa prawdziwy renesans. Nauka odkrywa wreszcie skrzętnie skrywaną tajemnicę i przedstawia niezbite dowody o jego dobroczynnym wpływie na zdrowie i urodę.

Ziele skrzypu polnego to skarbnica wyjątkowych substancji o działaniu prozdrowotnym. Zawiera cenne flawonoidy, saponiny, związki mineralne, kwasy organiczne, sterole roślinne a przed wszystkim rozpuszczalną i łatwo wchłanianą krzemionkę. To właśnie krzem czyni ze skrzypu polnego zioło o wyjątkowych właściwościach leczniczych. Od niedawna został także mianowany prawdziwym “pierwiastkiem urody”. Krzem obecny jest niemal w każdej tkance naszego organizmu sprawując kontrolę nad pracą i rozwojem komórek.

Duże ilości krzemu znajdują się w skórze, włosach i paznokciach. Pierwiastek te czuwa nad utrzymaniem wilgotności tkanki łącznej, zapewnia skórze elastyczność, sprężystość i zdrowy wygląd, a także przeciwdziała procesom tworzenia się zmarszczek.

Często, w celach odmładzających bądź tez korygujących sylwetkę wykorzystuje się żele silikonowe. Tymczasem angielskie słowo silicon oznacza krzem. Chociaż w zakresie produkcji implantów nie wykorzystuje się naturalnego krzemu, lecz polimery zawierające podejrzany związek węglowodorowy, to jednak można pokusić się o pewne porównanie i wyobrazić sobie, iż odpowiednia ilość krzemu w organizmie jest wstanie wypełnić, odmłodzić i uelastycznić skórę niczym silikonowe implanty. Ale to nie jedyny plus krzemionki zawartej w skrzypie polnym. Wyniki wielu badań sugerują, że krzem skutecznie powstrzymuje siwienie włosów, wzmacnia kruche i rozdwajające się paznokcie oraz zwiększa odporność na grzybice i zakażenia bakteryjne.

Rumianek:

Ten skromny niepozorny kwiat jest królem wśród ziół. Ulży w chorobie, przyda urody.

Rumianek pospolity (Matricaria chamomilla L.) od wieków znany jest jako roślina lecznicza. I tak właśnie się nam kojarzy – jako zioło, które piją tylko chorzy ludzie. Jednak wspaniałe właściwości rumianku mogą nam służyć na co dzień, poprawiać samopoczucie, korygować pewne niedoskonałości naszych organizmów. Warto skorzystać z tego, co oferuje nam hojna natura.

Rumianek zawdzięcza swoje zdrowotne właściwości zawartemu w nim olejkowi eterycznemu (od 0,3 do 1,2%), w którego skład wchodzi chamazulen, α-bisabolol, spiroeter. Zawiera także flawonoidy, związki kumarynowe, śluz, cholinę, sole mineralne.

Jest to środek przeciwzapalny, rozkurczowy. Ma działanieprzeciwalergiczne, antybakteryjne i uspokajające. Reguluje trawienie, działa moczopędnie. Jest przy tym tak delikatny, tak że bezpiecznie można go podawać nawet niemowlętom.

Herbatka z rumianku łagodzi zaburzenia żołądkowo-jelitowe (zarówno nieżyt jelitowy jak i zatwardzenie), rozładowuje gazy, uśmierza ból i napięcie jamy brzusznej. Likwiduje nudności. Świetnie zdaje egzamin jako środek przeciwko bólom brzucha o podłożu nerwicowym, stresowym. Poprawia apetyt i trawienie. Małym dzieciom przynosi ulgę w przypadku kolki jelitowej.

Rumianek pomaga także w grypie i przeziębieniach. Obniża gorączkę, łagodzi kaszel i ból gardła.

Przypadłości kobiece: Rumianek ma właściwości rozkurczające mięśnie oraz uspokajające. Dlatego złagodzi bóle miesiączkowe. Pomaga także w bólach głowy związanych z napięciem przedmiesiączkowym. Ponadto likwiduje mdłości w czasie ciąży, relaksuje spazmy macicy. Bywa, że niektóre kobiety piją rumianek podczas porodu by złagodzić ból. Herbatki z rumianku zmniejszają objawy menopauzy.

Napar rumiankowy to napój uspokajający. Można go z korzyścią pić na skołatane nerwy; zmniejsza on bowiem nerwowość i wahania nastrojów. Od wieków jest zalecany na bezsenność. Jako środek przeciwbólowy warto go pić na bóle głowy, migreny, bóle reumatyczne, bóle mięśni, bóle ucha, zębów, nerwobóle. Jest to środek naturalny, bezpieczny – nie obciąża organizmu tak jak leki.

Zastosowanie zewnętrzne.

Naparem z rumianku można chorą skórę przemywać lub stosować okłady. Ma on silne działanie przeciwbakteryjne, ale pozostaje łagodny, nieszkodliwy dla skóry. Przyspiesza gojenie się ran.
Stosuje się go na stany zapalne skóry, owrzodzenia, rumienie, oparzenia słoneczne (I i II stopnia), pieluszkowe zapalenie skóry u małych dzieci. Przemywa się nim oczy w przypadku zapalenia spojówek. Zalecany jest w leczeniu hemoroidów, egzemy, grzybicy.

Parowe inhalacje pomagają łagodzić astmę, gorączkę sienną, katar, zapalenie zatok

Warto płukać rumiankiem gardło i jamę ustną, zwłaszcza w przypadku zapalenia dziąseł lub gardła.

Rumianek poleca się wykorzystywać jako codzienny kosmetyk do przemywania twarzy, szczególnie w przypadku trądziku, nadmiernego wydzielania sebum i innych niedoskonałości.

Rewelacyjnym sposobem aplikacji rumianku, który pozwala na skorzystanie z jego dobrodziejskich właściwości (pielęgnacja skóry, rozluźnienie, uspokojenie, relaks, działanie antybakteryjne) , jest kąpiel. Przygotowujemy ją w ten sposób, że do wanny napełnionej wodą wlewamy napar sporządzony z dwóch garści suszu rumiankowego. Kąpiemy się kilkanaście minut.

Napar z rumianku stosować można także na włosy! Ale o tym innym razem... ;)

Mięta:

Jej picie polecane jest w przypadku wszelkich schorzeń ze strony układu pokarmowego. Dzięki takiemu napojowi łagodzone są nudności, kłopoty z trawieniem i skurcze żołądka. Herbata miętowa odpowiada za pobudzenie wydzielania kwasów żołądkowych, co pozwala na przyspieszenie trawienia. Nie oznacza to jednak, że wykazuje ona właściwości odchudzające. Wręcz przeciwnie - spożywanie jej w nadmiernej ilości może pobudzać apetyt.

Jednym z ostatnich potwierdzonych odkryć naukowych dotyczących dobroczynnego działania herbaty miętowej jest jej oddziaływanie na problemy nadmiernego owłosienia i wzmożonego wydzielania testosteronu u kobiet. Okazuje się, że wypijanie dwóch szklanek dziennie tego naparu może zapobiec tym przypadłościom.

Melisa:

Surowcem melisy są liście, zawierające lotne olejki (m. i. cytrol i geraniol), kwasy organiczne, garbniki i trójterpeny. Ma działanie uspokajające i rozluźniające oraz pobudzające trawienie. Właśnie dzięki garbnikom i olejkom eterycznym melisa działa uspokajająco. Polecana jest szczególnie w stanach wyczerpania nerwowego, ogólnego pobudzenia. Rekomendowana dla neurasteników.

Spośród szerokiego wachlarza właściwości leczniczych warto wymienić, że melisa przynosi ulgę przy bólu głowy i bólach menstruacyjnych oraz w zespole przewlekłego zmęczenia. Pomaga także w zaburzeniach trawienia, przy rozstrojach żołądka i przewodu pokarmowego, zmniejsza wzdęcia i gazy oraz w schorzeniach dróg żółciowych.

BIG-ACTIVE Slim Plus:

Opis produktu : "Suplement diety dla współczesnych kobiet, które poszukują najnowszych składników aktywnych, cenią smak i wybierają to, co lubią. W składzie: L-karnityna, Garcinia cambogia, Cacti-Nea™."

Nie wszystkie herbaty są "moje", aczkolwiek ze wszystkich mogę korzystać. ;p 

Piłam parokrotnie te herbatę, przypadł mi do gustu jej smak, iście grejpfrutowy. 

Zielona w saszetkach:

Zwykła zielona herbata, tylko, że w saszetkach. Czasem ją piję, gdy nie chce mi się wyławiać listków.

Pokrzywa:

Surowcem pokrzywy jest liść i korzeń.  Zawierają  one witaminy: C, K i B₂, sole mineralne, związki żelaza, potasu, wapnia oraz rozpuszczalną krzemionkę. Korzenie pokrzywy mają działanie moczopędne o ściągające. Liście zaś działają moczopędnie przeciwgośćcowo i przeciwbiegunkowo oraz hamują krwawienia. Pobudzają krążenie krwi oraz  wzmacniają cały organizm. Obniżają również poziom cukru we krwi i ciśnienie.

Doustnie stosuje się produkty pokrzywowe w biegunce, w bólach mięśniowych i stawowych i hemoroidach . Po konsultacji z lekarzem również w awitaminozach.

Zewnętrznie stosowana jest do okładów i obmywa owłosionej skóry głowy (łupież, łojotok). Używana także  do płukania jamy ustnej w stanach zapalnych oraz w bólach mięśniowych i stawowych.

Oczyszczając organizm z toksyn przy pomocy pokrzywowej herbatki oddajemy przysługę naszej cerze, która dzięki dobroczynnym właściwościom rośliny jest gładsza i ma mniejszą skłonność do wyprysków. Napar z suszu warto też stosować zewnętrznie. Płukanka pokrzywowa do włosów wzmacnia cebulki, ogranicza wypadanie, zmniejsza łupież i łojotok. Napar może także służyć jako tonik do cery tłustej i trądzikowej - wystarczy codziennie po 3 razy przemywać nim twarz.

Green Hills "Rozgrzej się" (:

Dzisiaj zakupione - promocja w biedronce! Jestem bardzo ciekawa. Skład: skórka pomarańczy 22%, aromaty, cynamon 11%, kwiat hibiskusa, korzeń prażonej cykorii, liść słodkiej jeżyny, jabłko, rumianek, korzeń lukrecji 5%, imbir, goździki 4%, kwas cytrynowy - regulator kwasowości. Zapowiada się dobrze. Bardzo aromatyczna! 

Herbarium Ziołowa, kompozycja 7 ziół:

Również dzisiaj zakupiona, w biedronce 1,99. Skład: rooibos 55%, liść mięty pieprzowej 12,5%, liść jeżyny 12%, owoc kopru włoskiego 10%, liść werbeny 5%, cynamon 3%, korzeń lukrecji 2,5%. 

Zobaczymy co z tego wyniknie.  (20 saszetek)

Feel Green (cytryna z trawą cytrynową, grejpfrutowa):

Obie to herbaty zielone, jedna jest o smaku cytrynowym z trawą cytrynową, a druga o smaku grejpfruta ze skórka grejpfruta.  (Napisanie grejpfrut sprawia mi trudność! ;0)

Obie jak poprzednia po 1,99 w Biedronce, po 40 saszetek paczka. Jestem bardzo ciekawa. Lubię zieloną herbatę, a aromatyzowaną to już w ogóle. : D

Intensitea Czarna porzeczka i aronia: 

Takie tam dla smaku.

Saga owocowa:

Wspaniałe herbatki Sagi. Od lewej jabłko z dziką różą, malina z dziką różą i zielona z  maliną. 

Dzika róża i Hibiskus:

Owoce wchodzące w skład herbaty są naturalnym źródłem witamin: A, C, B1, B2, E, K, P i soli mineralnych. 

Dzika róża wykazuje działanie wzmacniające, odżywcze, witaminizujące, oczyszczające, przeciwzapalne, ściągające, poprawiające trawienie, żółciopędne, wykrztuśne, przeciwgorączkowe, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, wzmacniające nerki oraz krew, zwiększające popęd płciowy, regulujące miesiączkowanie i przeciwdepresyjne.
Wielokierunkowe działanie róży wynika z dużej zawartości witaminy C, w połączeniu z innymi witaminami. Witamina C w organizmie bierze udział w procesach utleniania i redukcji, a to podstawowe procesy toczące się w całym organizmie we wszystkich narządach i we wszystkich tkankach. Warto nadmienić, iż witamina C zawarta w róży jest aktywna i trwała w przeciwieństwie do syntetycznej, która przedawkowana jest przyczyną m.in. biegunki czy kamieni nerkowych.

Zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta u dzieci, u kobiet w ciąży oraz u matek karmiących, w czasie choroby, zwłaszcza przebiegającej z gorączką, u palaczy, u alkoholików, u ludzi pijących dużo kawy i herbaty, u lekomanów i u narkomanów.

Owoce róży stosuje się w spadku odporności organizmu, w osłabieniu mechanizmów obronnych, w chorobach zakaźnych, przeziębieniach, w infekcjach bakteryjnych i wirusowych, zwłaszcza przebiegających z wysoką gorączką, a także w chorobie nowotworowej. Różę stosuje się również u rekonwalescentów po wszelkich chorobach, szczególnie długotrwałych, zakaźnych, po wszelkiego typu operacjach.

Hibiskus. Uważa się że wzmacnia układ odpornościowy, wątrobę oraz obniża ciśnienie krwi. Ma przyjemny kwaskowaty smak i piękny, czerwony kolor. Hibiskus (kwiat malwy sudańskiej) to wyjątkowo cenne źródło naturalnej witaminy C oraz wapnia, witamin i soli mineralnych.
Przyspiesza on przemianę materii, zmniejsza wchłanianie w jelitach, działa wzmacniająco na wątrobę i oczyszcza organizm. W afrykańskiej medycynie ludowej przypisuje się mu antybakteryjne i moczopędne działanie, dzięki czemu zapobiega zastojom wody w organizmie.

Kwiat hibiskusa ma również właściwości obniżające ciśnienie krwi, a polisacharydy wzmacniają odporność organizmu. Działa on też kojąco, przeciwzapalnie oraz łagodzi podrażnienia.

BIG-ACTIVE Zielona z owocem Pigwy :

Ogólnie firma BIG-ACTIVE jest moim faworytem wśród herbat. Posiadałam kilka rodzajów , skończyły się i planuję dokupić po wykończeniu kilku z tych co mam. 

Zielona herbata – napój przyrządzany wyłącznie z liści herbaty chińskiej (Camellia sinensis), które poddane zostały w czasie przetwarzania jedynie minimalnej oksydacji (utlenienie). Zielona herbata pochodzi z Chin i jest połączona z wieloma kulturami w Azji: od Japonii po Środkowy Wschód.

Współcześnie zielona herbata rozprzestrzenia się na Zachodzie, gdzie wciąż najpopularniejszym rodzajem tego napoju jest herbata czarna. W krajach, gdzie uprawia się herbatę, wytwarza się wiele rodzajów zielonej herbaty. Różnią się od siebie z uwagi na specyficzne warunki uprawy, sposób przetwarzania i porę zbiorów.

W kilku ostatnich dziesięcioleciach zielona herbata przechodziła wiele testów medycznych, których celem było ustalenie, czy rzeczywiście, jak się powszechnie sądzi, ma ona właściwości zdrowotne, a szczególnie przypisywany jej wpływ na zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby serca oraz na niektóre odmiany raka^]. Sądzi się także, że spożywanie zielonej herbaty pomaga w kontrolowaniu wagi ciała.

Zielona herbata właściwości:

• Napar z pierwszego parzenia działa pobudzająco-zawiera dużo teiny, z drugiego uspokajająco-pomaga radzić sobie z napięciami emocjonalnymi i stresem. (jeżeli będziemy parzyć 2-3 minuty to działa pobudzająco, a 5-6 min to działa uspokajająco)
• Zielona herbata ma właściwości hamujące rozwój bakterii w układzie pokarmowym. Pobudza go również do wydzielania soków trawiennych.
• Obniża ciśnienie krwi poprawiając przy tym krążenie zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób serca.
• Zawarte w zielonej herbacie flawonoidy wzmacniają naczynia krwionośne i przeciwdziała zakrzepom krwi.
• Dzięki zawartości fluoru chroni zęby przed próchnicą.

• Jest bogata w witaminy C, E, B, sole mineralne oraz garbniki
• Zawarte w niej garbniki zapobiegają nowotworom.
• Pobudza działanie pęcherza moczowego, co przyśpiesza wydalanie toksyn z organizmu.
• Zielona herbata wspomaga odchudzanie, ponieważ przyśpiesza metabolizm i usuwa zbędne produkty przemiany materii.
• Chłodnego naparu używa się do przemycia przy zapaleniu spojówek oraz powiek.

BIG-ACTIVE Biała z Tajską cytryną  i Kwiatem granatu: 

Niestety, zdjęcie nie jest moje :p

Herbata została dzisiaj zakupiona (po raz 3!). Wspaniała herbata o cudownym smaku.

Herbata biała swój srebrzysto-biały kolor zawdzięcza wyjątkowemu procesowi produkcji. Krzewy herbaciane, które mają zrodzić na wiosnę pączki chroni się przed promieniami słońca, tak żeby nie wykształcały chrolofilu-barwnika nadającego zielony kolor listkom. Powoduje to więdnięcie rozwijających się listków, które po wysuszeniu stają się białą herbatą.

Właściwości białej herbaty:

• Napar z białej herbaty zawiera bardzo dużo witaminy C, dzięki czemu wspomaga naszą odporność, łagodzi napięcia i stresy.
• Wysoka zawartość kofeiny pozwala na wyeliminowanie kawy z diety. Napar działa pobudzająco i orzeźwiająco. Osoby pracujące umysłowo docenią również fakt, że białe herbaty wspomagają koncentrację.
• Białą herbatę zaleca się osobom obciążonym genetycznie chorobami nowotworowymi, ponieważ zawiera nawet do trzech razy więcej związków antyoksodacyjnych i antymutagennych.
• Nie bez powodu nazywana jest "eliksirem młodości". Zawarte w białej herbacie polifenole chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Filiżanka naparu zawiera ponad 2 razy więcej tych substancji niż herbata zielona.

BIBLIOGRAFIA

1

2

3

4

5

6

7

8

Wiem, wiem! Jak zwykle rozpisałam się za długo, ale czy można było nie wspomnieć o tym wszystkim! A to też nie jest koniec. W innym poście opiszę moje stosowanie herbat i te różne :P
Mam nadzieję, że nikogo nie zanudziłam!